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部落格全站分類:生活綜合
第18課:蒸鯪魚球、煎釀三寶(醬汁)、煎魚餅、炸鮮竹卷、上湯餵鮮竹卷、蛋撻仔、薑汁燉蛋
蒸鯪魚球:由原條鯪魚開始,自己打鯪魚球,撻魚膠,好有質感,唔膩,唔腥。原來出面買嘅鯪魚肉加咗好多水和雜質
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